ブログ

疲れた体をリフレッシュ!じっくりと煮込んだ濃厚水炊きが美味しい |さかえや 高田馬場總本店

2018.10.19 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   中旬になる今の時期だと次の連休まで長いので少し疲れてきます。疲れた時には心にしみわたるビールや日本酒を当店でぜひ味わってみてください。絶品の鶏ガラスープの水炊きはお酒にも良く合います。   2名様から最大40名様でご利用ができる個室でゆったりとくつろげる! 広々とした空間の個室席を様々ご用意しております。明るくゆっくりと過ごせる快適空間で居心地も抜群です。 座敷席もあり、人数に合わせてご利用ください。団体様に最適な2Fフロアや大宴会スペースもご用意しております。   6時間...

旬の食材を使用した逸品を満喫しながらお酒が飲める|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.18 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   味覚の秋の時期にはいろいろな食べ物がおいしく感じます。当店ではそんな旬の食材を使用した逸品やお酒を豊富に取り揃えておりますので、ぜひ気軽にお越しください。   あっさり味の果実酒は種類が豊富! 飲みやすい果実酒やサワーなども当店では種類が豊富です。 紀州 産直梅酒、白雪 酒蔵で作った梅酒、鶴梅 完熟梅酒、ゆず梅酒、蜂蜜梅酒、深山ぶどう酒、あらごしみかん酒などをご用意しております。 梅干しサワーは酸味もあり人気です。 甘味と香りが良くついつい飲みすぎてしまわないように注意しましょう。 ...

サークルの飲み会にぴったりな広々空間で絶品の酒肴を堪能できる|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.17 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   スポーツの秋の季節でサークルなどの飲み会も多くなってきます。過ごしやすい空間で食事ができる当店なら大人数でのご利用も可能です。様々なシーンでご利用ができるので、ぜひお越しください。   酒肴は様々な味覚を堪能できる! 酒肴(さけさかな、しゅこう)とはお酒を飲む時の料理のことです。当店では様々な逸品をご用意しております。 博多福一の明太子は、濃厚な旨味に日本酒が良く合います。   コリッとした食感の特製鶏の塩酢モツは、シンプルな塩味でさっぱりとしています。ビールやハイボー...

つくば鶏を使用した逸品を味わえる!個室席でお酒が飲めます|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.16 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   つくば鶏を満喫できる当店では、様々な逸品を満喫する事ができます。個室でゆったりと食事がすることができます。宴会に最適なコースも様々ご用意しておりますので、気軽にお越しください。   つくば鶏を使用した逸品は鶏肉の旨味がたっぷり! つくば鶏チキン南蛮、つくば鶏もも肉のパリジュワ!唐揚げ、つくば茜鶏の生つくねなどつくば鶏の肉の旨味をいかした逸品を様々ご用意しております。 おすすめは、鶏トロの味噌漬け焼きです。希少部位の鶏トロを炭火で焼き上げてパリッとした逸品です。濃厚な味噌の風味でビールとの相性抜群です...

寒い日に味わいたい水炊きはつくば鶏やコラーゲンたっぷり|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.15 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   新鮮な旬菜やつくば鶏を満喫できる当店では、飲み会に最適なコースが様々ご用意しております。特に絶品のつくば鶏はお酒との相性抜群なのでぜひ味わってみてください。   季節の野菜と鶏肉の旨味が一緒に味わえる逸品をご紹介! 季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせは、2個セットになっています。野菜と鶏肉とコラーゲンがたっぷりの逸品で前菜に最適です。プルプルのコラーゲンで女性にも人気です。 他にも、つくば鶏のしっとり湯引きやつくば鶏の前菜 盛り合わせなど様々な逸品をご用意しております。   絶...

人数に合わせて広々とした個室席で自慢の水炊きやつくば鶏を味わえる|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.12 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   様々な飲み放題付きコースを味わうことができる当店のご案内をいたします。絶品の水炊きはじっくりと出汁が自慢の品です。つくば鶏を使用した逸品などもありますので、当店をご利用の際はぜひ味わってみてください。日本酒や焼酎も豊富な品揃えですのでお酒好きの方にも好評です。   当日予約も可能!席のみのご予約でもお得なサービス付いています! 2名様からの席のみのご予約も可能です。お会計時に10%OFFor乾杯ドリンク無料のサービスを選ぶことができます。急な飲み会や食事会の際にもぜひご利用ください。 &nb...

大人数での貸切可能!自慢の水炊きや甘いスイーツを満喫できる|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.11 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   30名様から最大60名様での大宴会が可能な当店のご案内をいたします。過ごしやすい少人数の飲み会から大人数での貸切も可能なので、様々なシーンでご利用ができます。大人数でのご利用の際はぜひお問い合わせください。   女性に人気居酒屋スイーツをご紹介! 甘いスイーツは〆にも最適ですが、これだけを食べにくる方も大歓迎です。上品な味わいにお酒にも合う逸品です。 変わり餅と和アイスクリームは、和のスイーツの定番モチの柔らかい食感と冷たいアイスクリームがマッチした逸品です。   ほう...

高田馬場駅から近くの飲み会に最適なつくば鶏を満喫できるお店|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.10 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   地下鉄東西線高田馬場駅から徒歩3分でご来店いただける、当店のご案内をいたします。駅から近い好立地なので、お仕事帰りにはぜひお立ち寄りください。お得な飲み放題付きコースもご用意しております。   充実の飲み会ができる旬の味覚を満喫できるコースをご紹介! 水炊きと旬菜堪能コースは、全11品に2時間半の飲み放題が付いて10月1日から11月30日まで5,000円で堪能することができます。コース内容はこちらです。   ・柿の白和え・翡翠茄子・長芋豆腐 ・鰹の炭火焼き 塩たたき仕立て ・...

秋に時期に味わいたい濃厚スープの水炊き鍋が美味しいお店|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.9 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   連休も終わり次の連休まで長く感じてしまいます。まだまだ秋は始まったばかりですが、あっという間に冬になってしまいますので今しか味わえない味覚を味わえる当店へ、ぜひお越しください。自慢の個室席でつくば鶏を満喫できます。   お得な飲み放題コースで秋に味わいたい絶品鍋を堪能できる! つくば鶏と水炊き宴会コースは、全9品に2時間の飲み放題が付いて10月1日から11月30日まで4,000円で堪能することができます。コース内容はこちらです。   ・燻製もも肉と柿のカプレーゼ ・水菜と長芋の...

日本酒は種類が豊富で厳選された一杯に合う料理が豊富|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.8 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   季節の食材を使用した旬の味覚を味わうことができる当店のご案内をいたします。特に新鮮なつくば鶏を使用した料理が豊富なので、ぜひ味わってみてください。過ごしやすい個室席もあるので仕事帰りに気軽に立ち寄ってみてください。   種類が豊富なお酒で料理に合う逸品を探せます! おすすめは、竹鶴ハイボールです。コークハイボール、ジンジャーハイボール、ラムネハイボール、生柚子ハイボールとキレがある飲み口が人気です。 日本酒では、白雪 丹波伝承、安芸虎 純米酒、阿櫻純米旨辛+10、会津ほまれ・純米大吟醸「極」、〆張鶴...

名物さかえやの水炊きはじっくりと丁寧に煮込んでいるから旨い|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.5 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   今週も1週間お疲れ様です。連休もあるので飲み会がしたい気持ちになります。当店では、過ごしやすい空間で自慢のつくば鶏を満喫する事ができますので、ぜひお越しください。ゆったりとくつろげる個室をご用意しております。   丁寧に仕上げた人気逸品をご紹介! たっぷりのチーズの爆弾コロッケは、名前の通り切ると中からチーズがあふれ出てきます。濃厚なトロトロチーズにサクサクのコロッケの食感が美味しいです。   鶏モツのアヒージョは、当店オリジナルアレンジにしました。鶏モツの香ばしい旨味とバケ...

日本酒に合う絶品料理が豊富で仕事帰りにフラッと立ち寄れる|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.4 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   食欲の秋がやってきました。旬の味覚を味わえる様々な逸品をご用意しております当店へ、ぜひお越しください。和食に合う最高の日本酒や焼酎もご用意しております。飲み会コースもあるのでぜひご予約ください。   おつまみに合う逸品は素材の旨味を活かしています! 特製 鶏の塩酢モツは、あっさりとした塩味で仕上げています。コリコリとした鶏モツの食感と野菜のシャキシャキ感がマッチした逸品で日本酒との相性抜群です。   味噌漬けチーズと酒肴の盛り合わせは、定番の様々なチーズを味わうことができます...

接待に最適な個室確約懐石コースは絶品水炊きを満喫できる|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.3 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   来週の月曜日は祝日で連休の方も多いと思います。久々の連休には出かける方も多く、高田馬場付近まで来た際はぜひ当店へお越しください。疲れを癒す個室席でゆったりと食事をすることができます。美味しい鶏料理を満喫する事ができますので、気軽にお越しください。   つくば鶏の旨味を堪能できるおすすめ逸品をご紹介! つくば茜鶏の生つくねは、見た目も驚く逸品です。茜鶏の生ハムをつくねに見立てて、味も優しく口の中に広がります。黄身と絡ますことでまろやかな味わいになります。   個室確約の贅沢会席コー...

高田馬場駅から徒歩3分で自慢のつくば鶏料理を堪能できるお店|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.2 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   JR高田馬場駅から徒歩3分でご来店いただける、当店のご案内をいたします。自慢の水炊きを満喫できるお得なコースやお酒を様々ご用意しております。大人数での宴会席もご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。   ボリューム満点水炊きを満喫できる宴会向けコースをご紹介! 水炊きと旬菜堪能コースは、全11品に2時間半の飲み放題が付いて10月1日から11月30日まで5,000円で堪能することができます。コース内容はこちらです。   ・柿の白和え・翡翠茄子・長芋豆腐 ・鰹の炭火焼き...

自慢のつくば鶏や水炊きを満喫できる飲み会におすすめコースあります|さかえや 高田馬場總本店

2018.10.1 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   今週も1週間がんばっていきましょう。疲れた時にはお酒を飲んで疲れを忘れましょう。当店ではそんな疲れを癒すお酒や逸品を様々ご用意しておりますので、気軽にお越しください。   自慢のつくば鶏を満喫できるお得コースをご紹介! つくば鶏と水炊き宴会コースは、全9品に2時間の飲み放題が付いて10月1日から11月30日まで4,000円で堪能することができます。コース内容はこちらです。   ・燻製もも肉と柿のカプレーゼ ・水菜と長芋のはりはりサラダ 梅紫蘇仕立て ・塩麹漬けつくば鶏胸肉...

自慢のつくば鶏は炭火焼きでパリッと香ばしくお酒に良く合います|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.28 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   今月もあっという間におわってしまいます。秋の季節になり、過ごしやすい天気が続きますのでテラスで飲みたい方はぜひ当店をご利用してみてはいかがでしょうか。歓迎会に最適な水炊き鍋コースもご用意しておりますので、ぜひお越しください。   じっくりと焼き上げたつくば鶏はお酒に良く合う! 厳選されたつくば鶏は、自然の恵みですくすくと育った自慢の肉が美味しいです。 ねぎま串 260円 砂肝串 260円 ささみ串<梅or山葵or柚子胡椒> 260円 鶏とろ 260円 レバー 260円 ...

当店が誇る絶品サラダメニューをご紹介!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.27 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店の場合、新鮮な野菜を使用したサラダメニューも好評です。お食事の中にサラダは必要不可欠ですよね!そこで、魅力的な2品のサラダをご紹介しましょう。   鶏皮と水菜のサラダ! 1品目にご紹介するのは、「鶏皮と水菜のはりはりサラダ」です。こちらは、新鮮な水菜たっぷりのメニューであり、みずみずしさが感じられる逸品です。 鶏皮もたくさん入っておりますので、シャキシャキした食感とパリパリした食感の両方を味わうことができます。こだわりの醤油ドレッシングでお召し上がりくださいませ。なお、このメニューのお値...

落ち着いた雰囲気の個室をご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.26 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店では、多数の個室席をご用意しておりまして、多くのお客様から好評いただいております。そこで、今回は2タイプの個室をご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   半個室!テーブル席! ご紹介するのは、2名様~6名様までがご利用可能な半個室タイプのテーブル席でございます。テーブル、イス、照明の全てにこだわりを持っておりまして、全体的に落ち着いた和の空間をつくり出しています。オシャレな要素もふんだんに取り入れていますので、少人数でお越しの際はぜひご利用いただければと思います。   完...

ボリュームのある逸品をご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.25 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   居酒屋と言えば逸品料理ですが、当店の場合は逸品料理のラインナップが充実しているため、その点が一つの強みです。そこで今回は、その中からボリュームのあるメニューを2種類ご紹介しましょう。   熱々!美味しい!スープ餃子! ご紹介するのは、「濃厚鶏ガラスープの赤炊き餃子」です。こちらは、自慢の水炊きスープに餃子をプラスした逸品でございます。スパイスを入れて味を調整したスープと、やわらかい餃子の相性はまさに抜群!癖になる美味しさだと思います。実際に好評いただいておりますので、ぜひご注文くださいませ。なお、...

当店の美味しい前菜をご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.24 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   突然ですが、皆さんは前菜についてどのようなイメージをお持ちでしょうか。軽めの脇役だと思っていらっしゃる方も多いと思います。ただ、当店の場合は前菜にも力を入れておりますので、今回は2品の前菜をご紹介しましょう。   野菜+鶏+コラーゲン! 1品目にご紹介するのは、「季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ」です。こちらは、新鮮な野菜と上質な鶏がぎっしり詰まった逸品でございます。 それぞれの素材の旨味が含まれたコラーゲンをお召し上がりいただけますので、非常に贅沢な逸品ではないでしょうか。食感も豊かですので...

鶏を使った魅力的なメニューをご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.21 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店の鶏料理のレパートリーは豊富であり、一風変わったものもございます。そこで、鶏の美味しさを活かした特徴的なメニューを2品ほどご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   上質な湯引き!6種の薬味とともに! 1品目にご紹介するのは、「”低温調理”つくば鶏のしっとり湯引き~6種の薬味~」です。こちらは、上質なつくば鶏を湯引きした逸品でございます。さっぱり美味しくお召し上がりいただけますので、とてもおすすめですよ。 また、6種の薬味を添えていることがポイントです。それぞれ味の違う薬味ですので、「...

お酒に合う人気の逸品をご紹介! | さかえや 高田馬場總本店

2018.09.20 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店ではさまざまなメニューをご用意しておりまして、人気メニューも多数あります。そこで、その人気メニューの中からお酒に合うものをご紹介しましょう。   定番!絶品串焼き! 最初にご紹介するのは、「串焼き盛り合わせ」です。こちらは、当店こだわりの串焼きを盛り合わせでご提供するメニューとなっております。 1名様なら十分な量ですし、ご友人の方とシェアしてお召し上がりになるのもおすすめできますね。お酒との相性もいいですので、ぜひセットでご注文いただければと思います。なお、このメニューのお値段につきまし...

当店人気!揚物料理をご紹介します! | さかえや 高田馬場總本店

2018.09.19 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店の場合、鍋や焼き鳥だけでなく、ボリュームのある揚物料理も多数ご用意しております。そこで、人気を誇っている揚物料理を2品ご紹介しましょう。   超ボリューミー!チーズコロッケ! 最初にご紹介するのは「たっぷりのチーズの爆弾コロッケ」です。こちらは、チーズがたっぷりと入ったコロッケをご提供するメニューとなっております。 爆弾コロッケというだけあって大きいため、ご満足いただけると思いますよ。当店において高い人気を誇る逸品です。なお、このメニューのお値段につきましては690円(税抜)でございます...

至高の逸品!水炊き鍋をご紹介します! | さかえや 高田馬場總本店

2018.09.18 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店のメニューにおいて定番と言えるのは、ズバリ!鍋メニューですね!そこで、当店が誇る美味しい水炊き鍋をご紹介しましょう。   当店メインの逸品!水炊き鍋! ご紹介するのは、「さかえやの水炊き」です。こちらは、30kgの鶏ガラと水で丁寧に出汁を取り、時間をかけて作り上げたこだわりの鶏ガラスープを使用しております。 非常に深みのあるスープに仕上がっておりますので、ぜひ一度ご堪能いただきたいと思います。水炊きが好きな方には特におすすめしたい逸品ですね。なお、このメニューのお値段につきましては、1人...

自慢の鶏料理をご紹介します! | さかえや 高田馬場總本店

2018.09.17 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   すっかり秋の季節になりましたので、食欲がわいてきますよね!そんな時は、当店自慢の鶏料理を堪能してはいかがでしょうか。魅力的な2品をご紹介しましょう。   鶏はつ&ガーリック! 1品目にご紹介するのは、「鶏はつの葱まみれガーリック」です。こちらは、高品質な鶏はつをじっくり焼き上げた逸品でございまして、相性抜群のガーリックをプラスしております。 また、上からたっぷりの葱をのせてありますので、シャキシャキとした食感もお楽しみいただけますよ。ボリューム的にも十分なメニューですので、ぜひお召し上がりく...

当店こだわりの個室をご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.14 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店では、メニューだけでなく、魅力的な空間づくりにも力を入れております。そこで今回は、10名様以上でもご利用いただける個室をご紹介しましょう。ぜひご覧くださいませ。   20名様までご利用可能な個室! こちらは、4名様~20名様までご利用可能な半個室タイプとなっております。したがって、ちょっとした人数の宴会程度なら十分対応可能でございます。落ち着いた雰囲気の中で食事をお楽しみいただけますよ。また、木目が美しいテーブルと、座り心地のいいイスをご用意いておりますので、ぜひご利用いただければと思います。...

つくば鶏使用!ボリューム満点のメニューをご紹介!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.13 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店のウリは、つくば鶏を使用したメニューです。ライナップは豊富であり、前菜からメインまでいろいろございます。そこで、今回はボリュームのあるものに絞って鶏メニューをご紹介しましょう。   豪快!チキン南蛮! 最初にご紹介するのは「つくば鶏チキン南蛮」です。こちらは、当店こだわりのチキン南蛮でございまして、ボリューム満点でのご提供となります。ジューシーで美味しいつくば鶏をご堪能いただけますので、とてもおすすめです。 また、タルタルソースにつきましては当店自家製でございますので、こちらもご賞味くだ...

当店自慢の美味しいデザートをご紹介!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.12 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店では鍋やコースメニューが人気となっていますが、他の料理にも力を入れております。今回は、自慢のデザートメニューをご紹介しましょう。ぜひご覧ください。   餅とアイスで舌鼓 最初のメニューは「変わり餅と和アイスクリーム」です。こちらは、当店こだわりの逸品でございます。 餅と抹茶アイスという王道の和スイーツをご提供致しますので、ぜひご注文くださいませ。さっぱり美味しくお召し上がりいただけますよ。なお、このメニューのお値段につきましては550円(税抜)となっております。   和...

自慢の限定メニューをご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.11 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店では、多数の限定メニューをご用意しております。そこで今回は、その中からテラス限定の2品をご紹介しましょう。ぜひご覧ください。   絶品!〆カレー! 1品目にご紹介するのは、「 さかえやの〆カレー」です。こちらは、さかえや特製のカレーとなっております。具材たっぷりでございますので、ぜひご賞味いただきたいですね。 また、〆に適した量になっておりますので、「最後にもう一品ほしい!」という時にぜひご注文くださいませ。なお、お値段につきましては380円でございます。 ※9月末までの限定メニュ...

つくば鶏使用!美味しいメニューをご紹介します!|さかえや 高田馬場總本店

2018.09.10 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。   当店の醍醐味は、つくば鶏を使用したメニューです。上質なつくば鶏を仕入れていることもあり、この素材を使用したメニューを豊富に揃えているのです。今回は、そのメニューから2品をご紹介しましょう。   絶品!一枚焼き! 最初のメニューは「もも肉の一枚焼き」です。こちらは、つくば鶏のもも肉を使用したメニューとなっておりまして、贅沢な一枚焼きでございます。 旨みたっぷりのジューシーな味わいをご堪能いただけますので、ぜひお召し上がりくださいませ。また、かぼすや大根おろしを付けておりますので、こちらはお好み...

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分