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お仕事終わりは逸品とドリンクが充実の当店でサク飲み! | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.14 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   皆様、今週もお疲れさまでした。 明日からのお休みを思いっきり楽しむためにも、お仕事帰りに当店へ立ち寄って、1週間の疲れを癒してみませんか?   定番から自慢の品まで!多彩な品ぞろえの逸品料理 1本からご注文可能なつくば鶏のやきとりをはじめ、さまざまな鶏メニューをご用意しています。ビールと抜群の相性を誇る「鶏はつの葱まみれガーリック 800円(税抜)」、ピリ辛仕立ての「濃厚鶏ガラスープの赤炊き餃子 890円(税抜)」といった、バラエティ豊かな品々をお楽しみくださいませ。 &nbs...

今日の夜はつくば鶏の冷菜をつまみに飲みませんか? | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.13 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   普段から、1日を美味しいお酒と逸品で締めくくっている皆様。 本日のお酒のおつまみは、当店の冷菜にしてみませんか? 味わい・盛り付けともに自信アリの逸品が揃っています!   バケットとともに!和風仕立ての濃厚パテ 独特の風味で、お酒との相性もバッチリの鶏レバー。 そんな煮ても焼いても美味しい鶏レバーを、当店では「鶏レバーと麦みその和パテ 790円(税抜)」でお楽しみいただけます。 濃厚な味の鶏レバーに自家製の麦みそを加えることで、一層奥行きある味わいに。 炭火で表面をパ...

男女ともに楽しめる酒肴をご用意しました | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.12 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日は、皆様にお酒が美味しく楽しめる、当店の酒肴についてご紹介します。 お仕事帰りのちょい飲み、ご友人とのカジュアルな飲み会をお考えの皆様、必見です。   ピリ辛メニュー好きなお客様にぴったり! 舌にピリリとくる刺激がたまらない、と男性にも女性にも人気の辛いもの。 そんなピリ辛メニュー、当店でもご用意しております。 それが、こちらの自家製の麻辣を使った「鶏そぼろと胡瓜のピリ辛麻婆豆腐 650円(税抜)」です。 ジューシーな鶏そぼろと麻辣を、豆腐にたっぷり乗せてどうぞ。 ...

ビジネス&プライベート問わず大満足のご宴会コース | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.11 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日は、今月よりメニュー内容を変更した「水炊きと旬菜堪能コース 6,000円(税抜)」をご案内します。 飲み放題と一緒に9品のお料理をご堪能いただける、満足度大のプランです。   選べる鍋がメイン!先付からデザートまで充実 コースでは、山海の幸本来の美味しさを活かした品々をご提供。 メインは、旨みエキスが凝縮された水炊きと、あっさり鶏しゃぶ、お好きな鍋をご用意します。 鍋に合わせて〆も変更いたしますので、ご選択時のご参考にしてください。 <コース内容> 【先付】龍の卵...

1週間の始まりは さかえやの甘味で! | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.10 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日は月曜日。 新しい1週間がスタートしましたね。 しかし、週の始まりはなかなか気分が上がらない…、と感じる方もいらっしゃるでしょう。 そんな皆様のため、本日は当店の甘味メニューをピックアップしてみました。 甘いものを食べれば、明日への活力もきっと湧いてきますよ!   ほのかな苦みと甘みのベストバランス! こちらの「ほうじ茶のブラマンジェ 550円(税抜)」は、甘さを抑えたスイーツで、女性はもちろん、男性にもおすすめの1品です。 ブラマンジェが溶ける瞬間に口の中いっぱ...

女子会にもおすすめ!快適個室と逸品が揃う店 | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.7 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   気の置けないお友達との女子会は、当店にお任せ! 落ち着いてゆったり過ごせる個室で、珠玉の逸品&ドリンクをお楽しみいただけます。   リラックスして楽しめる掘りごたつ個室も! 当店では、2名様からご利用いただける個室タイプのテーブル席や、外の景色が眺められる開放的なお部屋などを設けております。 ご宴会中は足を伸ばしてのんびりと過ごしたい、という方には掘りごたつ式の個室がおすすめです。 落ち着いた雰囲気広がるお部屋で、時間を忘れてゆったりとくつろぎながら女子会をお楽しみくださいませ。...

個性豊かな絶品料理を豊富に揃えております! | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.6 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   美味しい逸品が味わえるお店をお探しの皆様! ぜひ、さかえや高田馬場總本店をご利用ください。 当店では、和と洋の逸品をいろいろとご用意しております。   チーズ好きな方必見の大人気コロッケ こちらの1品は「たっぷりのチーズの爆弾コロッケ 690円(税抜)」です。 こんがりときつね色に揚がったコロッケを割ると、メニュー名の通り、中にはチーズがたっぷり! 大きなサイズなので、1人はもちろんのこと、数名でシェアしてもおすすめですよ。   ほくほくポテトに甘みと塩気...

種類豊富な果実酒と喉ごし爽快ビールで楽しいご宴会を! | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.5 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   今日は水曜日、1週間の真ん中ですね。 明日、明後日と元気に乗り切るためにも、今日はお酒をたしなんで気分転換してみてはいかがでしょう。 お料理と相性ピッタリの美味しい果実酒やビールをお楽しみいただけますよ!   甘口からすっきり系まで!個性豊かな果実酒 スタンダードな「紀州 産直梅酒 500円(税抜)」をはじめ、果実酒のラインナップは全7種類。 原材料を何回にも分けて仕込む「白雪 酒蔵で作った梅酒 550円(税抜)」、奥行きのある飲み口の「鶴梅 完熟梅酒 600円(税抜)」も揃えて...

飲み干したくなる究極の美味しさ!やみつき必至の水炊き | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.4 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店自慢の逸品といえば、なんといっても「さかえやの水炊き」。 1人前 1,990円(税抜)で、鶏の美味しさを余すところなく堪能できる、名物メニューです。 本日は、そんな当店が誇る水炊き鍋へのこだわりについてご紹介いたします。   6時間煮込んで作るスープは格別の仕上がり! 水炊きスープに使用するのは、30kgもの鶏ガラと水だけ。 調味料など、ほかの素材を加えずに煮込むことで、鶏本来の美味しさをシンプルかつダイレクトにお楽しみいただける極上スープへと仕上げます。 テーブルに運...

お酒が美味しく楽しめる珠玉の鶏料理! | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.3 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   お肉の中でも鶏肉が好き、という皆様! 本日ご紹介する当店こだわりの鶏料理、思う存分堪能してみませんか?   良質な茜鶏を使った新感覚つくね 鶏臭さがなく、ジューシーな肉質が魅力の“つくば茜鶏”。 そんな絶品食材である茜鶏の生ハムを使って作り上げるのが、こちらの「つくば茜鶏の生つくね 790円(税抜)」です。 卵黄をたっぷりと絡めて、またはわさびと一緒にさっぱりと、お好きな食べ方でお楽しみください。   つくば鶏の肉汁を存分に堪能するならこちら! つくば...

週末はテラスで楽しくランチ宴会しませんか? | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.30 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店では、土・日と祝・祝前日限定でランチ宴会を実施中! 今回は、3種類のランチ宴会プランから、「リーズナブル テラスコース6品 4,500円(税抜)」をご紹介いたします。   お席は天候問わずご利用可能なテラス席をご用意! ご飲食をお楽しみいただけるのは、開放感抜群のテラス席。 外でのお食事となると天候が気になるところですが、当店のテラス席は全天候型となっており、雨降りでもご宴会を満喫していただけますよ! 最大35名様までのお集まりに対応しておりますので、クラス会や歓送迎...

鶏の旨みをダイレクトに楽しめるお食事メニュー | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.29 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   今回は、1度堪能したらまたすぐに味わいたくなる、当店のお食事メニューをご紹介します。 ご飯ものと麺類、3種類の逸品をどうぞご覧くださいませ。   お酒の〆にサラサラッとかきこんでください! 鶏ガラを30kg使用し、時間をかけてじっくりと煮込んで作り上げた鶏ガラスープ。 そんな当店自慢のスープをご飯にかけたのが、こちらの「名物!ガラスープご飯 590円(税抜)」です。 鶏の濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、お酒やお食事の〆におすすめの逸品ですよ。   鶏の旨みが濃厚...

大切な方とのお食事もさかえやにお任せください! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.28 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   高田馬場界隈でお食事を楽しみたいということであれば、美味しいお料理と多彩なドリンク、落ち着いた空間がそろった当店へお越しください。 当店では、自慢のつくば鶏を使ったメニューやお酒、居心地の良い空間をご用意しております。   前菜から〆の逸品まで!珠玉の逸品たち こんがりとジューシーに焼き上げた鶏料理をはじめ、サラダや酒肴、ボリュームのある逸品など、男女ともにご満足いただけるメニューを数多くラインナップ。 〆はご飯ものやラーメン、甘さ控えめのデザートと、逸品と同じく種類豊富にご用...

新鮮で良質なつくば鶏を使った冷菜は絶品です! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.27 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店自慢の食材の1つ、つくば鶏。 こだわりの環境で育てられることで、安全かつ良質な肉質を持つ食材になります。 本日は、そんなつくば鶏についてご説明いたします。   柔らかさとジューシーさが自慢のつくば鶏って? つくば鶏とは、茨城県の筑波山麓で飼育された鶏のこと。 抗菌性物質や抗生物質不使用の、安全安心な植物性飼料を食べて育ちます。 そのため、つくば鶏は臭みがなく、ジューシーで柔らかな肉質に。 飼育地となる茨城県とも比較的近いため、鮮度そのままの状態でつくば鶏をお召し上...

チーズと和の絶妙な融合!お酒がすすむ絶品おつまみ | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.24 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   皆さま、今週もお疲れ様でした。 明日からまた土曜日・日曜日と連休に入りますが、お休みを楽しく過ごすためにも、当店の逸品とお酒でリフレッシュしておきませんか?   和の風味をプラスしたチーズは格別の味わい! 1口食べると、クリーミーなコクや旨みが口の中全体へと広がるチーズ。 そんな男性にも女性にも人気のチーズを、味噌に漬けてアレンジしたのが「味噌漬けチーズと酒肴の盛り合わせ 990円(税抜)」です。 味噌ならではの深みやコクが加わったチーズは、まさにやみつきの美味しさ! この...

絶品サラダで野菜を美味しく摂取! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.23 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   外飲みを楽しむとき、栄養バランス的にもサラダメニューは欲しいところですよね。 当店でも、お客様にヘルシーなご宴会を楽しんでいただけるよう、2品のサラダをご用意しております。   鶏皮のパリパリとした食感がアクセント 赤、緑、白と色鮮やかな盛り付けのこちらは、「鶏皮と水菜のはりはりサラダ 790円(税抜)」。 噛むたびにシャキッ、シャキッとした音が楽しめる水菜をメインに、パリッと食感に仕上げた鶏皮などを合わせました。 サラダには醤油ドレッシングをかけ、さっぱりとした味わいに。 ...

逸品もドリンクも充実!多彩なシーンにおすすめのご宴会プラン | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.22 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日ご紹介するのは、飲み放題がセットの「つくば鶏と水炊き宴会コース8品」です。 質も量も大満足のプランを、お1人様5,000円(税抜)でご利用いただけます。   珠玉の逸品を厳選したお酒とともに 時間と手間をかけて丁寧に完成させたガラスープが自慢の水炊き鍋をメインに、3種の前菜や冷菜をラインナップ。 少し食べ足りない…と感じたときは、鶏肉やつみれなどの具材を追加していただけます。 気になるドリンクメニューは、ビール、焼酎、カクテル、サワーと40種以上。 2時間ごゆっくりとお楽し...

ファミリー宴会も くつろぎ個室と逸品揃うさかえやで! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.21 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   ご家族と団らんのひとときを満喫したい皆さまに、今回はお部屋の様子と個性豊かな逸品料理をご紹介します。 年齢を問わずご満足いただけること、請け合いですよ!   掘りごたつタイプとテーブル席から選択可能 4名様~ご利用いただける半個室、3世代以上でのご利用にうってつけの6~12名様用半個室など、さまざまな広さのお部屋をご用意。 ご家族だけでお過ごしいただける、4名様までご入室できる完全個室もございます。 お席は、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつと、履き物そのままでご飲食を満喫でき...

楽しく酔える美味しい焼酎を揃えました | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.20 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   ビールや日本酒、サワーに梅酒など、お酒といえばいろいろな種類がございますが、本日はその中から、当店でご提供中の焼酎をピックアップしました。 和食の美味しさを引き立ててくれる、厳選銘柄の数々をご覧ください。   プレミア銘柄含む豊富な芋焼酎! 焼酎の中でも豊富なのが、90年以上もの歴史と伝統を誇る「黒霧島 480円(税抜)」をはじめとする芋焼酎! 上品な甘さとすっきりとした飲み口の「富乃宝山 690円(税抜)」、香り華やかな「くじら 600円(税抜)」もございますよ。 「薩摩宝山 ...

柔らかくてジューシー!美味しく炙ったつくば鶏 | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.17 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店のこだわりは、茨城県のブランド鶏「つくば鶏」! 抜群の鮮度を誇る美味しい鶏肉を、美味しさそのままに炙りメニューでご提供しております。 本日は、そんなつくば鶏を使った炙りの逸品をご紹介しましょう。   1枚丸ごとこんがり焼き上げました! 皮目についた、パリッと香ばしい焼き目に食欲をそそられる「もも肉の一枚焼き 1,500円(税抜)」。 1切れ口に運ぶと、もも肉に凝縮されていた美味しさが口の中全体に一気に広がります。 1枚を炭火で豪快に焼き上げているため、ボリュームも十分で...

お酒の進み過ぎに要注意!濃厚水炊き&華やか鶏前菜 | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.16 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   友人たちとカジュアルに宴会を楽しみたいというときには、コラーゲンを豊富に含んだ水炊きと、つくば鶏の魅力を凝縮した前菜で乾杯しませんか? 今回は、当店のつくば鶏メニューをご紹介いたします。   1度食べたら忘れられない格別鍋 本日ご紹介する「さかえやの水炊き 1人前 1,990円(税抜)」は、当店のイチオシメニュー。 魅力は何といっても、黄金に光る白濁スープです。 鶏ガラ30kgを6時間かけて丁寧に煮込むことで、鶏のコクやダシ、旨みを凝縮。 口に運ぶと、濃厚かつ奥深い...

男性も女性も楽しめる逸品を揃えました | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.15 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   後引く旨さのスープ餃子から、チーズ好き必食の揚げ物まで、当店では様々な逸品料理をご用意しております。 真心こめて作り上げる珠玉の品々を、どうぞご覧ください。   ピリ辛仕立ての濃厚スープが絶品! じっくり時間と手間をかけて丁寧に作り上げた、濃厚かつコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープ。 そんな当店こだわりのスープを使用した逸品が、こちらの「濃厚鶏ガラスープの赤炊き餃子 890円(税抜)」です。 スパイスを複数追加することで、ピリッとくる辛さが楽しめるスープに仕上がりました。 ...

豊富なバリエーション!晩酌にさかえやの焼酎はいかがですか? | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.14 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店でご提供しているお酒の中から、本日は焼酎をピックアップしました。 充実のラインナップを、どうぞご覧ください。   圧倒的なバリエーションの芋焼酎 数ある焼酎の中でも、とりわけ種類豊富なのが芋焼酎! 上品な甘さとすっきりとした飲み口の「富乃宝山」をはじめ、「黒霧島」や「薩摩宝山」など9銘柄を揃えております。 芋焼酎ならではの豊かな香り広がる「くじら」、フルーティーな味わいで飲みやすい「山ねこ」もラインナップ。 各銘柄480円~(税抜)ご提供しております。 「...

甘いものは別腹!和の趣あふれるデザートメニュー | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.13 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   当店では、老若男女、幅広い年代のお客様に美味しくお召し上がりいただけるデザートをご用意しております。 お食事の最後はもちろん、お酒の〆にもうってつけのメニューを揃えました。   1皿で2種類の甘味を堪能 色々な味をリーズナブルに満喫したいお客様は、ぜひ「変わり餅と和アイスクリーム 550円(税抜)」をご注文ください。 1品の料金で、餅とアイスクリーム、2つの味をお召し上がりいただけます。 和スイーツを堪能して、ホッと一息つきませんか?   お茶の風味香る...

春もさかえやのテラス席でビアガーデン! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.10 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   ビアガーデンといえば夏のイメージがありますが、当店のビアガーデンは春から実施中! 飲み放題付きのコースプランを、外のテラス席でごゆっくりとご満喫いただけます。   流行必至のあのメニュー含むコースが3,781円~(税込) コースのメインは、今年話題になること間違いなしのトレンドメニュー「パネチキン」。 ジューシーな唐揚げなどを、パンの中にたっぷり入ったトロトロのチーズと絡めていただく、チーズ好きにはたまらない1品です。 手軽につまめるフードや、卵黄と絡めていただく麺料理な...

和洋中揃えました!お酒がすすむ格別のおつまみ | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.9 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日は、焼酎や日本酒など、様々なお酒に合う当店のおつまみメニューをご紹介いたします。 晩酌のお供にいかがですか?   麻辣ダレは当店自家製です 辛いものに目がない、というお客様に本日ぜひともご紹介したいのが「鶏そぼろと胡瓜のピリ辛麻辣豆腐 650円(税抜)」です。 自家製の麻辣ダレをふんだんにかけ、上には白髪ネギと糸唐辛子をトッピング。 舌にピリッとくる刺激がたまらない、やみつきの逸品です。   独特の食感がクセになる小鉢料理 煮込みの具材とし...

会社宴会も当店にお任せください! | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.8 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   会社宴会の幹事を任せられた皆さま、ご宴会の会場には、ぜひさかえや 高田馬場總本店をお選びください。 落ち着きある空間と新鮮かつ良質な食材を使った逸品、多彩なドリンクをお楽しみいただけます。   40名様までのご宴会に対応! 思う存分ワイワイと盛り上がれる個室、外の風を感じられるガーデン席など、当店では落ち着いた雰囲気のお席をご用意しております。 2階には、最大で40名様までご入店いただける大宴会場を設けました。 お座敷タイプのフロアとなっておりますので、足を楽にした状態で...

お食事メニューにも鶏の旨みがギュッと詰まっています | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.7 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   ご宴会には、お酒やおつまみのバリエーションだけでなく、お酒の〆も気になりますよね。 そこで、本日は当店のお食事メニューについてご紹介いたします。   おすすめはサラッといただくスープご飯 6時間かけてじっくり丁寧に作りあげる、鶏の旨みが濃厚な鶏ガラスープ。 そんな自慢の極上スープを使用したメニューが、「名物!ガラスープご飯 590円(税抜)」です。 鶏ガラスープの深いコクが、ご飯1粒1粒を美味しくコーティング。 お茶漬け風にサラサラッと軽く〆られる、おすすめの1杯で...

鶏肉にこだわる当店ならではの鶏前菜をご堪能ください | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.6 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   本日は、お酒のおつまみとして楽しめる、当店の前菜を3品ご紹介いたします。 とりあえず何か注文したい、といったときにも大活躍する逸品です。   カラフルな色合いがSNS映え! 透明な食器の中に彩り豊かな食材を詰め込んだ、見た目も楽しい前菜。 「季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ 650円(税抜)」は、旬の野菜と鶏のコラーゲンをコラボレーションさせたメニューです。 2個セットでのご提供となりますので、ぜひご一緒される方とシェアしてお召し上がりください。   和テ...

新たな時代の始まりに!極上水炊きメインのご宴会プラン | さかえや 高田馬場總本店

2019.05.1 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。   新元号が発表されてから1ヶ月、いよいよ令和の時代が始まりましたね。 新しい時代の幕開けを祝して、この機会にご宴会を楽しんでみてはいかがでしょう?   全9品に飲み放題付きのお得プラン! 本日ご紹介するご宴会プランは、「水炊きと旬菜堪能コース 6,000円(税抜)」。 旬の食材を色々と盛り込み、季節感のあるコース内容に仕上がっております。 さかえやがこだわってきた、本格水炊きをぜひご堪能ください。 「アサヒスーパードライ」や「ブラックニッカ」など、40種類を超えるドリ...

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分