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さかえや自慢の焼酎をご紹介!6|芋焼酎「くじら」|さかえや高田馬場總本店

2017.01.5
 

今日の焼酎は、芋焼酎の「くじら」です。

くじら」は、鹿児島県鹿屋市の「大海酒造」という蔵元で生産されています。

 

◎焼酎情報

アルコール度数 25度

今回ご紹介する「くじら」は、「大海酒造」が生産している焼酎の中でも、ラベルに特徴があ

り、ラベルコレクターにも受けが良い逸品です。

本来、ラベルに焼酎名を書いているのが普通ですが、この「くじら」はラベルに動物のクジラ

が書いてあるだけで、焼酎名は全く書いていません。

そのクジラがとても雄大に書いてあり、他に類を見ないタイプなので、受けが良いそうです。

味の方は、雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせており、まさに大海原

に生きるクジラを想起させます。

しかし、その中にも、柔らかく華やかな香りと口当たりが感じられ、本当に美味しい焼酎にな

っております。

 

また、使用している芋は、芋焼酎で使われる芋としては一般的な「コガネセンガン」と呼ば

れる品種で、味が良く、でんぷん量も豊富なため、芋焼酎のスタンダードと言えると思いま

す。

生で飲むと、口当たりは滑らかで、まろやかな甘みが感じられます。

 

また、雑味が無くピュアな味わいを有しながらも、コクと切れがはっきりとわかるので、芋焼

酎の癖のある部分だけを上手く削ぎ落とした逸品と言えます。

それでいて、芯がきちんと通っているように感じられるのは「くじら」ならではないかと思いま

す。

大海酒造」はお湯割りをすることを勧めていて、お湯割りだと、暖たかくなった分、芋の香

りが倍増するので良いそうです。

香りも良く、旨味も豊富に感じられる逸品なので、ついつい飲み過ぎてしまうかもしれませ

んが、それほど美味しい焼酎だということなので、是非ご賞味ください。

 

さかえや 高田馬場

電話番号:050-7300-1915

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さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
月~木・土・日・祝前日
17:00~23:30
(L.O.23:00)


17:00~翌1:00
(L.O.24:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分