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ワインに合うおすすめ料理 |さかえや 高田馬場總本店

2017.10.6
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

今日も一日お疲れ様でした。皆様いかがお過ごしでしょうか。

今回は当店でもご用意している「ワイン」と、ワインに合う料理についてご紹介いたします。

 

当店のワインのラインナップ




グラスワイン 赤/白 (ロスカロス) ・・・グラス各 680円

 

ペイ・ドック ブラン ・・・ボトル 3800円

フルーティーでキレのある酸味。和洋中いろいろな料理に合います。

 

ムートン カデ ブラン バロン フィリップ ・・・ボトル 5500円

フルーティーでキレのある酸味。和洋中いろいろな料理に合います。

 

ペイ・ドック ルージュ ・・・ボトル 3800円

果実味にあふれたフレッシュな味わいのミディアムボディ。

 

ネロ・ダヴォラ・フェウド・デリーミ ・・・ボトル 5900円

渋みが柔らかく、しっかりとした味わい。焼鳥の甘だれなどに最適。

 

Moet & Chandon ・・・ボトル 9800円

世界で最も愛されているシャンパン。そのバランスの良いエレガントな味わいは、前菜からメイン、デザートまであらゆる料理と良く合います。

 

ワインと一緒に楽しみたい料理




つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき ・・・890円

 



味噌漬けチーズと酒肴の盛り合わせ ・・・990円

 

鶏レバーと麦みその和パテ ・・・790円

鶏モツのアヒージョ ・・・750円

 

鶏肉料理を中心にご紹介しましたが、どれもワインと合う料理となっております。

味の濃い料理であれば赤、さっぱりした料理であれば白を飲まれるのがよろしいかと思います。

また、ポリフェノールがより多く含まれている赤はアンチエイジング、

有機酸が含まれている白はデトックス効果に優れているので

その日の気分でお好きなワインをお召し上がりくださいね。

 

ご自宅で楽しめるホットワイン


ご自宅でワインを飲まれる方もいらっしゃると思いますが、

ひと手間加えていつもと違うワインを楽しみませんか?

普通に飲むのも美味しいですが、体も温まり美容にもよいホットワインの

簡単な作り方についてご紹介します。

 

【材料】

赤ワイン 150㎖

シナモンスティック 1本

レモンの輪切 1~2枚程度 ※レモン汁をお好みの量でも良いです。

はちみつ 適量

 

【作り方】

カップに材料をすべて入れ、電子レンジで温めて完成です。

温める時間は、ご家庭のレンジによって異なるため沸騰しない程度で調整してください。

また、はちみつを入れるタイミングは温める前でも後に入れてもどちらでも大丈夫です。

是非お時間のある時にお試しください。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

電話番号:050-7300-1915

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さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
月~木・土・日・祝前日
17:00~23:30
(L.O.23:00)


17:00~翌1:00
(L.O.24:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分