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名物!鶏の水炊きを食す |さかえや 高田馬場總本店

2017.09.18
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

本日は、当店のお料理をご紹介させていただきます。


名物!水炊きを堪能する


30kgの鶏ガラを砕きながら6時間水だけで作り上げた自慢の鶏ガラスープは鶏の旨味が凝縮された至極の一品です!当店では、鶏の旨味を味わっていただくために、調味料は一切使用しておりません。一口味見していただいた後に、様々な食材と重なり深みが増す白濁スープは、最後の一滴までお楽しみいただけます。スーピに始まりスープに終わるさかえやの水炊きをご賞味くださいませ。

・さかえやの水炊き(1人前)(1990円)

・鶏つみれ(630円)

・鍋野菜盛り合わせ(600円)

・お替わりかしわ肉《三貫》(600円)

・お替わりスープポット(600円)

・釜揚げ餃子《3貫》(600円)

・生ラーメン(600円)

・おひつ飯(300円)

・生卵(100円)

・追加野菜各種(200円〜)

・もも肉1枚焼き(1500円)

・ねぎま(260円)

・砂肝(260円)

・ささみ(梅or山椒or柚子胡椒)(260円)

・鶏とろ(260円)

・レバー(260円)

・はつ(260円)

・ぼんじり(260円)

・つくね(300円)

・なんこつ(260円)

・串焼き盛り合わせ5本(1200円)

・つくば鶏の前菜盛り合わせ(2100円)

・つくば鶏前菜 おまかせ3種盛り(950円)

・つくば茜鶏 塩漬け胸肉のたたき(890円)

・低温調理つくば鶏のしっとり湯引き〜6種の薬味〜(690円)

・季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ2個(650円)

・鶏レバーと麦みその和パテ(790円)

・鶏梅水晶(550円)

・つくば鶏と梅酢大根の棒寿司(850円)

 



 

つくば鶏を楽しみたいならさかえや高田馬場店へ


茨城県産のブランド鶏「つくば鶏」の魅力を最大限に引き出すべく、当店では水炊きをはじめとするメニューに力を入れています。どの料理も絶品料理となっております。その味の違いをご堪能ください。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

電話番号:050-7300-1915

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さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
月~木・土・日・祝前日
17:00~23:30
(L.O.23:00)


17:00~翌1:00
(L.O.24:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分