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濃厚な鶏ガラスープで味わうさかえや名物の水炊き|さかえや 高田馬場總本店

2017.12.11
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

寒い季節になると食べたくなるのが、あたたかい鍋料理ですよね。さかえや高田馬場總本店名物の水炊きは、手間ひまをかけて鶏ガラからスープをとった、料亭顔負けの逸品です。鶏の旨みが凝縮した濃厚な鶏ガラスープと、さまざまな具材が奏でるハーモニーをぜひともご堪能下さい。

 

さかえや名物「さかえやの水炊き」




さかえや高田馬場總本店の名物料理と言えば「さかえやの水炊き」です。30kgの鶏ガラを使い6時間かけて作り上げた濃厚な鶏ガラスープには、鶏の旨みがみっちりと凝縮されています。さらに、さかえや高田馬場總本店では、スープそのものの美味しさを味わっていただくために、調味料は一切加えていません。素材の味をダイレクトに堪能できる、さかえや高田馬場總本店自慢の、極上の逸品です。

 

絶品の鶏ガラスープを好きな具材でお楽しみ下さい


「さかえやの水炊き」では、種類豊富な具材の中からお好きなものをお選びいただくこともできます。「鶏つみれ」「鍋野菜盛合せ」「お替わりかしわ肉<三貫>」「釜揚げ餃子<三貫>」など、定番から変わり種までさまざまな具材を取り揃えております。また、「生ラーメン」「おひつ飯」など、〆に人気の具材もご用意しております。スープが足りなくなった場合は「お替わりスープポット」をご利用ください。


宴会にぴったりのコースメニューも人気です


さかえや 高田馬場 宴会 3時間 飲み放題

「さかえやの水炊き」に加えて、さまざまな逸品料理と飲み放題が楽しめるコースメニューも人気を集めています。「下見プラン水炊きつくば鶏のさかえやコース」では、「つくば鶏胸肉生ハムのたたき」「寒鰤の焼霜造り」「鶏梅水晶」など、「さかえやの水炊き」を含む全9品の料理をお楽しみいただけます。なお、コースの内容は季節によって異なる場合がありますので、あらかじめご了承下さい。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

電話番号:050-7300-1915

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さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分