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オリジナリティあふれる鶏料理でヘルシー&美味しいひと時を |さかえや 高田馬場總本店

2018.02.5
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

 

さかえや高田馬場總本店の人気メニューといえば、名物の水炊きを始めとする鶏料理です。水炊き、やきとりといったオーソドックスなメニューはもちろんのこと、オリジナリティあふれる料理が数多く揃っております。さかえや高田馬場總本店の絶品鶏料理で、ヘルシー&美味しいひと時をお過ごしください。

 

名物「さかえやの水炊き」




さかえや高田馬場總本店の名物といえば、「さかえやの水炊き」です。茨木産つくば鶏の鶏ガラ30kgを水だけでじっくり煮込み、手間ひまかけてとった鶏ガラスープには鶏の旨みが凝縮!調味料を使わなくても、そのままお召し上がりいただけます。ジューシーなかしわ肉のほか、鶏つみれ・釜揚げ餃子など、お好きな具材を追加して、自分好みの鍋を楽しめるのも魅力の1つです。〆にはスープの美味しさを堪能できる生ラーメンや、おひつ飯で作るおじやがおすすめ。心も体もあたたまる一品です。


品数豊富なやきとり




さかえや高田馬場總本店では、つくば鶏を使ったやきとりもご用意しております。「ねぎま串」「砂肝串」「ささみ串(梅or山葵or柚子胡椒)」「鶏とろ」「レバー」「はつ」「ぼんじり」「つくね」など、さまざまな部位を使ったやきとりを楽しむことができます。ビールや日本酒、酎ハイとの相性も抜群。グループでの利用には「串焼き盛合せ(5本)」もおすすめです。

 

その他の鶏料理




その他にも、「つくば鶏の前菜 盛り合わせ」「つくば鶏前菜 おまかせ3種盛り」や、肉はレアのまま皮を香ばしく炙った「つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき」、低温調理で鶏肉の旨みを閉じ込めた「“低温調理”つくば鶏のしっとり湯引き~6種の薬味~」、美しい見た目が女子会にもぴったりの「季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ」など、さまざまな鶏料理が揃っております。

 

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

電話番号:050-7300-1915

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電話番号:050-7300-1915

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

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さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分