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料理長のこだわりが感じられるコースメニュー|さかえや 高田馬場總本店

2017.12.20
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

さかえや高田馬場總本店では、料理長のこだわりを詰め込んだコースメニューをご用意しております。いずれも、厳選した素材をふんだんに使用した、美味しくてヘルシーなメニューばかりです。ぜひさかえや高田馬場總本店にご来店下さい。

 

いろいろな料理を味わいたい人におすすめ!「水炊き鍋と旬魚・つくば鶏堪能コース」




さかえや高田馬場總本店は、イチ押しの鶏肉料理以外にもたくさんの逸品料理を取り揃えております。さかえやがオススメする自慢の料理を色々と味わいたいという人は、「寒鰤 真鯛二種盛り合わせ」や「旬菜変わり豆腐」など全11品の料理が楽しめる水炊き鍋と旬魚・つくば鶏堪能コース」をぜひともご賞味下さい。

コース内容(全11品)
【前菜】旬菜の変わり豆腐
【湯引き】つくば鶏湯霜 焦がし大蒜たれ
【冷菜】つくば鶏もも肉生ハムたたき
【造里】寒鰤・真鯛二種盛り合わせ
【焼物】つくば鶏炭火焼き二種
【鍋】さかえやの水炊き鍋
【鍋追加】鶏つみれ
【箸休め】もずく酢蟹身乗せ
【鍋野菜】季節野菜六種盛り合わせ
【〆物】雑炊と香物
【デザート】水信玄

 

自慢の鶏料理を味わい尽くす!「水炊き鍋とつくば鶏のさかえやコース」




さかえや高田馬場總本店と名物料理と言えば、鶏ガラからじっくりスープをとった本格派の「さかえやの水炊き」です。鶏の旨みが凝縮された水炊きは、多くのリピーターを持つ当店自慢の逸品料理です。「水炊き鍋とつくば鶏のさかえやコース」は、全9品の料理に2時間の飲み放題が付くお得なコースとなっております。

 コース内容(全9品)
【冷菜】つくば鶏胸肉生ハムたたき
【湯引き】つくば鶏湯霜 焦がし大蒜たれ
【造里】寒鰤の焼霜造り
【鍋】さかえやの水炊き鍋
【箸休め】鶏梅水晶
【鍋追加】鶏つみれ
【鍋野菜】季節野菜六種盛り合わせ
【〆物】雑炊と香物
【デザート】水信玄


 

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

電話番号:050-7300-1915

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さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

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さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
月~木・土・日・祝前日
17:00~23:30
(L.O.23:00)


17:00~翌1:00
(L.O.24:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分