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鶏料理を美味しく安全に! | さかえや 高田馬場總本店

2018.05.4
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

さかえやの鶏料理は植物性飼料で育てられたつくば鶏を使用しております。”安心””安全”で本物の美味しさを持つつくば鶏を是非ご賞味ください!

 

特別飼育鶏のつくば鶏はジューシーな味わいが特徴!




特別飼育鶏とは、鶏の感染病予防ワクチンを投与してあり、飼育期間中に抗生物質や抗菌製剤を投与していない鶏のことを言います。

またつくば鶏の鶏舎は水と空気がきれいな筑波山麓の大自然の中にあり、鶏舎の中は十分な飼育スペースを設けていて、鶏にストレスを与えません。

そうしたつくば鶏ですから肉質も柔らかくて味もまろやか!

当店では焼き鳥から揚げ物、焼き料理やたたきまで様々に活用しております。

 

つくば鶏の豊富なメニューが充実!



<つくば鶏のやきとり>

ねぎま串、砂肝串、ささみ串、そして鶏とろ、レバーなど、更にはつ、ぼんじり、つくねなどの種類があります。

<もも肉の一枚焼き>

表面の皮はパリッと、そして中身はジューシーに炭火で焼き上げた豪快なもも肉一枚焼きです。

<つくば鶏 鶏とろの唐揚げ>

希少部位でもある鶏とろを唐揚げにして、 スイートチリソース風味の特製薬味タレにつけて仕上げています。

他にも味噌添えや湯引きなどの料理がございます。

どうぞさかえやで贅を尽くした鶏料理を味わってくださいね!

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

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電話番号:050-7300-1915

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用しています。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分