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上質なつくば鶏を使用した絶品冷菜! ぜひ一度お試しください|さかえや 高田馬場總本店

2019.02.4
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。

 

当店では上質なつくば鶏を使用したメニューを数多くご用意しております。

今回の記事では、その中でもしっとり感が魅力であるつくば鶏の冷菜をご紹介していきましょう。

 

しっとりと香ばしい「つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき」




まず最初にご紹介するのはこちらの「つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき」でございます。

上質なつくば茜鶏のむね肉を程よい加減に塩漬けし、軽く皮目を炙った逸品です。

柔らかくしっとりとした肉質と皮目の香ばしさを同時にご堪能いただけます。

お召し上がりの際にワサビや塩を付けていただくと、より一層旨味が引き立ちますので大変おすすめです。

お値段は890円(税抜)にてご提供いたしております。

 

鶏レバーの旨味と麦みそのコクが美味!「鶏レバーと麦みその和パテ」




続いてこちらは「鶏レバーと麦みその和パテ」でございます。

臭みの少ない上質な鶏レバーと特製の麦みそを合わせ、バゲットに非常に良く合うパテに仕上げました。

こんがりと焼き色が付いたバゲットとの相性は抜群で、思わずたくさん付けてしまいそうになる美味しさです!

なかなか他ではお召し上がりいただけない、お仲間とのシェアも楽しい一品となっております。

お値段は790円(税抜)にてご用意。

当店こだわりの冷菜を、ぜひみなさまでご堪能くださいませ。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をお楽しみいただける

飲み放題付きのご宴会コースございます。

春~夏はオープンテラスが人気を博しています。また、BBQプランも好評です。

個室は2名様~最大20名様までご利用可能で

ご宴会や女子会、接待や会食にもおすすめ。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を

「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。是非ご相談ください。

 

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電話番号:050-7300-1915

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分