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飲み干したくなる究極の美味しさ!やみつき必至の水炊き | さかえや 高田馬場總本店

2019.06.4
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。

 

当店自慢の逸品といえば、なんといっても「さかえやの水炊き」。
1人前 1,990円(税抜)で、鶏の美味しさを余すところなく堪能できる、名物メニューです。

本日は、そんな当店が誇る水炊き鍋へのこだわりについてご紹介いたします。

 

6時間煮込んで作るスープは格別の仕上がり!




水炊きスープに使用するのは、30kgもの鶏ガラと水だけ。
調味料など、ほかの素材を加えずに煮込むことで、鶏本来の美味しさをシンプルかつダイレクトにお楽しみいただける極上スープへと仕上げます。

テーブルに運ばれてきた際は、ぜひ最初にスープだけを味わってみてください。
コラーゲンとヒアルロン酸がたっぷりと入っているので、美容効果も大きいですよ!

 

豊富な具材&〆をご用意




水炊き鍋では、「鶏つみれ 630円(税抜)」や「お替りかしわ肉<三貫> 600円(税抜)」、「釜揚げ餃子<3貫> 600円(税抜)」といった具材がオーダー可能です。
「お替りスープポット 600円(税抜)」もご準備しておりますので、スープ不足を気にせず思う存分ご堪能いただけますよ。

なお、〆のメニューとしては「生ラーメン 600円(税抜)」と、「おひつ飯 300円(税抜)」「生卵 300円(税抜)」がございます。
ぜひお好きな方の〆をご注文ください。

次のお集まりには、親しい方々と一緒に、同じ鍋を囲んでみてはいかがでしょうか?

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理を、
ご堪能いただける飲み放題付きの宴会コースをご用意しています。

春から夏はオープンテラス席でのバーベキュープランが
ご好評いただいてます。

個室は2名様より最大20名様でご利用いただけ
宴会や女子会、接待にもおすすめです。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を
「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。ぜひご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1915

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分