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ワインと合わせる方も多いです 新鮮つくば鶏のおつまみメニュー | さかえや 高田馬場總本店

2019.08.12
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。

当店はブランド鶏であるつくば鶏(つくば茜鶏)を、看板メニューの水炊きをはじめとしてさまざまなお料理に使っています。抗生物質を与えずに、ストレスのない環境で育てられるつくば鶏は、お肉に臭みがなく旨みがたっぷりと楽しめます。

さまざまな調理法でご提供しているつくば鶏のメニューのなかには、ビールや日本酒・焼酎だけでなく、ワインと合わせて楽しみたくなるようなものも多いです。

 

見た目も楽しいおつまみメニュー つくば茜鶏の生つくね




つくば茜鶏の生ハムを使ってつくね風に仕上げた当店のオリジナルメニューです。生ハムならではのほのかな塩気とお肉の旨みがしっかりと感じられる一品となっております。つくねのようでつくねとはひと味違う食感にもご注目ください。濃厚な卵黄をからめて召し上がるのがおすすめです。790円(税抜)でご提供しております。

 

相性抜群!鶏レバーと麦みその和パテ




自家製の麦みそと合わせたレバーペーストです。味噌とレバーという珍しい組み合わせですが、実は相性抜群。炭火で炙った香ばしいバゲットを添えてお持ちしますのでぜひいっしょに召し上がってくださいね。意外な相性の良さにハマってしまう方も多いです。790円(税抜)でのご提供です。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をご堪能いただける飲み放題付きの宴会コースをご用意しています。

春から夏はオープンテラス席でのバーベキュープランがご好評をいただいてます。

個室は2名様より最大20名様でご利用いただけ、宴会や女子会、接待にもおすすめです。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。ぜひご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1915

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-5269-9212
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 16:00~22:00

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分