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つくば鶏をさまざまな調理法でお召しあがりいただけます | さかえや 高田馬場總本店

2020.02.5
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。

当店が自信を持ってご用意している食材のひとつに「つくば鶏」があります。旨みたっぷりのこの鶏の美味しさを堪能していただくために、さまざまなお料理をご用意いたしました。たくさんあるつくば鶏を使ったメニューのなかから、いくつかピックアップしてご紹介します。

 

どの部位にするか迷ってしまう「つくば鶏のやきとり」




つくば鶏のやきとりは、1260円(税抜き)からご用意しております。レバー、はつ、はねとろ、ささみなどさまざまな部位を食べ比べることができます。部位によって旨みや甘み、食感などがさまざまに異なるため、鶏肉の新たな魅力を感じていただけるのではないでしょうか。

 

鮮度抜群!「つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき」




鶏肉のたたきは、鮮度が命。くさみのないあっさりとした旨みを感じていただけるのは、新鮮な食材ならではです。香ばしさをプラスするために、皮目をサッと炙っております。わさびや塩でシンプルにお召し上がりいただければ、つくば茜鶏のおいしさをダイレクトに楽しんでいただけますよ。

 

幅広い世代に人気と言えばこれ!「つくば鶏チキン南蛮」




お子様から大人の方まで、幅広い世代に人気のメニューといえば、「つくば鶏チキン南蛮」です。パリパリに揚がった衣と、甘酸っぱい南蛮タレ&タルタルソースのハーモニーは、思わずごはんが欲しくなること間違いなしです!タルタルソースは当店でお作りする自家製ですので、ほかにはない味わいが楽しめますよ。

ほかにもたくさんのつくば鶏を使ったおいしいお料理をご用意しております。ぜひメニューをすみずみまでチェックしてみてくださいね。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をご堪能いただける飲み放題付きの宴会コースをご用意しています。

春から夏はオープンテラス席でのバーベキュープランがご好評をいただいてます。

個室は2名様より最大20名様でご利用いただけ、宴会や女子会、接待にもおすすめです。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。ぜひご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1915
ネット予約はこちら

さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-5269-9212
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日


≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月31日(火):17:00~21:30
【2020年】
1月1日(水):休業
1月2日(木):16:00~22:00
1月3日(金):16:00~22:00
1月4日(土)以降:通常営業
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分