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鮮度抜群の「つくば鶏」を使用した前菜をどうぞ | さかえや 高田馬場總本店

2020.04.7
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。

 

茨城県のブランド鶏である「つくば鶏」を使ったメニューを豊富にご用意しているのが「さかえや高田馬場」です。当店では、鮮度抜群の厳選したつくば鶏を仕入れて調理しておりますので、鮮度が命のメニューも豊富にご用意しております。

本日は、女性からも人気のつくば鶏を使った前菜メニューをご紹介いたします。

 

しっとりと食べられる湯引きやコラーゲンよせ




つくば鶏のむね肉を、塩漬けにして皮目をパリッと焼いて仕上げた「塩漬けむね肉のたたき」890円(税抜)をご提供しております。新鮮なむね肉ならではの、しっとりとしたうまみをご堪能ください。シンプルに塩やわさびでいただくのがおすすめです。
さらに、鶏肉のうまみをぎゅっと凝縮させたコラーゲンに、季節野菜をあわせた「季節の彩り野菜鶏コラーゲンよせ」650円(税抜)をご提供しております。コラーゲンとうまみ、野菜が一緒に摂れるメニューで女性におすすめです。低温調理で旨味を閉じ込めた「つくば鶏のしっとり湯引き~6種の薬味~」690円(税抜)もございます。低温料理ならではのしっとり食感を体験してください。

バラエティ豊かな前菜の数々をぜひ当店でお楽しみください。

 

いろいろ食べたいときの盛り合わせ




一皿ずつではなく、一度にたくさんの味を楽しみたいという方には、「つくば鶏前菜おまかせ3種盛り」950円(税抜)や、「つくば鶏の前菜盛り合わせ」2,100円(税抜)がおすすめです。

鮮度抜群の当店ならではの前菜をぜひご賞味ください。

 

さかえや高田馬場總本店は高田馬場駅徒歩2分。

伝統の水炊きをはじめとした絶品の九州料理をご堪能いただける飲み放題付きの宴会コースをご用意しています。

春から夏はオープンテラス席でのバーベキュープランがご好評をいただいてます。

個室は2名様より最大20名様でご利用いただけ、宴会や女子会、接待にもおすすめです。

焼酎・日本酒など九州のお酒とお料理を「さかえや 高田馬場總本店」でお楽しみください。

時間外のご予約も承ります。ぜひご相談ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

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電話番号:050-7300-1915
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さかえや 高田馬場總本店 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-5269-9212
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 16:00~22:00

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分