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〆に食べたいお料理!|【さかえや高田馬場總本店】

2017.06.30 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 今日は、当店の〆に食べたいお料理をご紹介させていただきます。 汁物ありデザートありのおすすめメニューです!ぜひ、〆にご賞味くださいませ。 〆にピッタリの一品料理! ・たっぷりのチーズ爆弾コロッケ 超大きなコロッケにたっぷりのチーズを詰め込みました。女性にも男性にも大人気のガッツリコロッケです!ぜひ、お一人様1個ずつご賞味ください。食べ応え十分ですよ! ・濃厚鶏ガラスープの赤炊き餃子 水炊きスープの中に、各種スパイスをブレンドしています。ジューシーな餃子の美味しさと、ピリ辛のスプーが絶妙に旨い一品です。 ...

酒の肴に食べたいお料理!|【さかえや高田馬場總本店】

2017.06.29 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 そろそろ夏の足音も近づいてきましたね。 今日は、お酒の肴に食べたい当店の絶品料理をご紹介させていただきたいと思います。お酒好きの方には、外せない一品の数々をぜひ、ご賞味してくださいませ。 博多名物!明太子 ・博多福一の明太子 690円 博多が本場の明太子をそのままご賞味いただきます。 当店大人気の絶品料理 ↑詳しくはコチラ ・特製 鶏の塩酢モツ 590円 コリコリとした食感を味わってください。新鮮野菜のシャキシャキ感も合わせて楽しんでくださいませ。 ・自家製漬物盛り合わせ 550円 自家製の漬...

当店名物料理を満喫!|【さかえや高田馬場總本店】

2017.06.28 UP
<さかえや名物>コラーゲン水炊き鍋
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 暑い日にはスタミナをつけたいですね!そんな皆様にご賞味いただきたい一品、今日はオススメの一品をご紹介いたします!当店が精魂込めた料理ばかりですので、ぜひともご賞味ください。 つくば鶏を満喫する! ↑詳しくはこちら ・つくば鶏の前菜 盛り合わせ 2100円(税抜き) つくば鶏の美味しさを存分に味わってください!色々な手法のお料理でお楽しみください。 ・つくば鶏のやきとり 260円(税抜き) つくば鶏の美味しさを焼き鳥でご堪能ください。とても贅沢なやきとりです! ・つくば鶏チキン南蛮 800円(税抜き) ...

美味!お酒のアテにピッタリ料理!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.27 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 梅雨時期の貴重な晴れ間はありがたくもあり、一気に上がる気温と湿度を残したままの空気に、体調を崩される方も多いと聞きます。そんな不快指数の高い夏を先取りしたようなお天気の日には、冷えたビールや冷酒を飲んで気分を晴らしませんか? 本日は冷えたビールやもちろん他のお酒にもぴったりの一品料理をご紹介いたします! どれも当店オリジナルの自慢のひと品です。ぜひ一度ご賞味くださいませ!   博多名物が目白押し!   ☆特製 鶏の塩酢モツ 野菜のシャキシャキとした食感と鶏モツのコリコリした食感が合わさり、食...

夏!宴会は冷たいドリンクでひんやり〜|【さかえや高田馬場總本店】

2017.06.26 UP
秋つくば鶏と水炊き鍋のさかえやコース9品【2H飲放付】5000円⇒4000円
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 今日は、さかえや高田馬場店の6月から8月のコースのお得な宴会メニューをご紹介させて頂きます。 接待・歓送迎会にぴったり! つくば鶏と水炊き鍋のさかえやコース全9品で2時間飲み放題付きです。今なら、5000円→4000円(税抜き) 夏野菜スティック〜つくば鶏の肉味噌あえ〜 つくば鶏の湯霜〜焦がしにんにくダレ〜 つくば鶏の生ハム〜炭火炙り〜 さかえやの水炊き つくば鶏手羽先の唐揚げ〜特製サルサソース〜 つくば鶏炭火焼き 鶏とろ串、はつ串 鍋野菜6種盛り合わせ 雑炊・香の物 濃厚抹茶水信玄餅 豊富なラインナップのドリン...

夏バテ対策!イミダペプチドで乗り切る!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.23 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 本格的に梅雨のお天気の日が続きますね。 この時期は気温の変化、湿度の変化などで体調を壊しやすい季節です。 体力が奪われだんだんと疲れて、夏が来る前に夏バテになってしまうかもしれません。 ここは体力の維持が必要です! 実はあまり知られていませんが夏バテを防ぐのに、とてもオススメな食材があります。それは“鶏肉”です。ヘルシーだったり、美肌にいいなんて言われていますが、夏バテにもとても有用な働きをします。 当店では、つくば鶏を用いた料理を沢山ご用意しております。 今回は鶏の栄養素と美味しく食べれる当店の鶏料理をご紹...

本格ラーメンと濃厚ごはんで大満足!!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.22 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 昼間は気温がだいぶ上がり夏を感じる、いい季節になりました。 夜はまだ少し寒いですが、体調を崩されたりしていないでしょうか。 まだ肌寒さを感じる冷えた夜の街を歩くと、ラーメンがふと食べたくなることありませんか。 お酒とラーメンには抗いがたい魅力がありますよね。 さかえや高田馬場店にも美味しいラーメンをご用意しております。 ぜひ一度ご賞味ください。 こちらのラーメン目的でも足を運ぶ価値がきっとありますよ。   鶏がらを最大限に活かした本格ラーメン 濃厚さかえやラーメン・・・   890...

焼酎を飲み尽くす!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.21 UP
飲み放題プラン(ご宴会コースのお客様のみご注文可)
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 暑い日に冷えた焼酎はいかがでしょうか? 今日は当店の豊富に取りそろえたの焼酎のなかから一部をご紹介をしたいと思います。 焼酎三昧!鹿児島編   ・冨乃宝山(鹿児島) すっきとした舌触りと軽く残る香りは、鹿児島芋焼酎の代表格の焼酎です。ほのかに甘く漂う味わいをお楽しみください。 ・黒霧島(鹿児島) 黒麹が生む甘みは絶品!後口はすっきりとしています。霧島酒造が贈る鹿児島の定番の焼酎です! ・西海の薫(鹿児島) 酒造所自ら栽培した芋と白麹、良質の地下水が生み出す味わい。その旨...

コスパ抜群!当店おすすめコースメニュー|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.20 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 これからの暑い季節にはビールがすすみますね!今日は当店コースメニューをご紹介させていただきます!今だけの特別価格でご案内しておりますので、ぜひこの機会にご友人や会社の方とご利用ください。   コストパフォーマンス抜群!【スタンダードBBQプラン】 ↑詳しくはコチラ 【全12品・2時間飲み放題付き】 【特別価格実施期間】4月28日〜9月30日 ※特別価格の5,000円→4,000円にてご提供中です。 ・どっさり枝豆 ・山盛りコンソメフライドポテト ・水菜のはりはりサラダ ・氷温...

お料理に舌鼓!イチ押し宴会コース【さかえや高田馬場總本店】

2017.06.19 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 今日は、さかえやが自信を持っておすすめする、イチ押し!宴会コースをご紹介したいと思います。幹事さんも、必見の超お得な豪華メニューとなっていますので、ぜひチェックしてみてくださいね! お得な値段で豪華料理を食べ尽くす! 鶏出汁素面〜夏野菜揚げ出し〜 ・つくば鶏湯霜のかぼす酢ジュレ仕立て ・真鯛、平政、鰹 ・極上国産サーロイン牛の炭火たたき ・さかえやの水炊き鍋orダブル鶏ガラスープの激辛豆腐鍋 ・ズワイ蟹と蛇腹胡瓜の土佐酢 ・水炊き用つくば鶏のつみれor豆腐鍋用つくば鶏のつみれ ・水炊き野菜盛り合わせor豆腐鍋野菜盛り合わせ ...

さかえや、テラス席限定の夏満載コース!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.16 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 夏が少しずつ近づき、暑さも増しています。 お変わりないでしょうか。 夏のお盆休みなどを利用して多くの人はBBQを楽しみます。 そろそろ、そうした予定も入ってきているでしょうか。 さかえや高田馬場店では4月から9月限定の夏を楽しむコースがございます。 しかも、テラス席でしかこのコースは楽しめません。 夏季限定のコースを楽しみに来てください。   夏を感じされるテラス席 夏といえば、みんなで楽しむBBQ。 さかえや高田馬場店のテラスで夏を楽しみませんか。 ちょうちんや、ウッ...

さかえやならではの、お洒落なつまみ3選!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.15 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 日差しは暑いですが、風はまだ熱風ではなくひんやりと涼しいですね。 いかがお過ごしですか。 気温がちょうどよいこの時期は外で食事を楽しみたいですね。 日本酒や焼酎、カクテルやハイボールなど、自分の好きなお酒とつまみがあれば優雅なひと時になります。 さかえや高田馬場店ではテラス席があり、開放的な気分で食事を楽しんでいただけます。 美味しいお酒も数多くそろえていますのでご満足いただけることでしょう。 上品な空間と良いお酒と、あとはつまみですね。 おしゃれな、つまみをそろえていますよ。 お洒落というテーマ...

夏日差しに備えて、さかえやのコラーゲン特集!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.14 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 日差しの強さがだんだんと夏に近づいてきました。 女性の方であれば日焼け止めがかかせないですね。 紫外線によるダメージをできるだけ軽減したいものです。 クリームや日傘、化粧水でケアをすることも大切ですが、しっかりとコラーゲンもとる必要があります。 さかえや高田馬場店では鶏料理に力を入れていますので、コラーゲンもしっかりととることができます。 鶏肉に含まれるコラーゲンと、当店のコラーゲン料理をご紹介いたしますね。   鶏肉はコラーゲンと美を保つ宝庫 鶏肉と聞くと、脂肪のイメージがあるかもしれ...

夏に食べたい!つくば鶏の涼しい料理!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.13 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 だんだんと暑くなり、冷たい飲み物を求める季節になりましたね。 冷たいもの飲みすぎはお腹をこわしますので要注意です。 暑くなればなるほど、冷たいものが人気を集めます。 さかえや高田馬場店では、つくば鶏の料理を数多くそろえていますが、冷たい、ひんやりした料理も用意しております。 夏の暑い時期、この冷たい料理を食べて元気になりませんか。   鮮やかで涼しさを感じる夏料理 暑い時期食欲がどうしても下がり気味。でも料理は美味しく食べたい。 そんな方にはこの料理はいかがでしょう。 ”低温調理”...

臭みがない!あの特別素材の美味しい食べ方|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.12 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 蒸し暑い日が続いていますね。梅雨に入り、寒暖差が激しくなると 体調を崩しやすくなるので、お気をつけて下さいね。 毎日を元気に過ごすためにも美味しいものは欠かせません! 美味しいものを食べに仕事の帰りがけ、さかえや高田馬場店にきませんか。 当店が大切にしているつくば鶏の味わい豊かな料理を用意しております。 今回は、飼育に多くの手間をかけて育てられているこの食材の美味しさをお伝えします。   上質のつくば鶏をスダチでさっぱり食べる 良質な食材で豊かな味をだす、つくば鶏。 その味を炭火で...

お酒が美味くなる!辛味のあるつまみ3選!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.9 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 だんだんと蛍が飛び始める季節が近づいてきました。 蛍が飛ぶ季節は梅雨ですのでなかなか外で過ごすのは難しいです。 よかったら、さかえや高田馬場店で美味しく楽しい時を過ごしませんか。 美味しいお酒はもちろん、お酒を美味しくするつまみを沢山用意しております。 日本酒に合うつまみを食べてクイッといきませんか。 今回は日本酒に合う「辛味のある」つまみをご紹介いたします。   黄色が綺麗な、熊本の名産品 美味しい日本酒を味わう時、熊本名産の辛子蓮根はいかがでしょう。 黄色の衣がまわりにあり、蓮...

愛らしい料理で女性に人気のお店|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.8 UP
つくば鶏
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 だんだん日差しが強くなってきました。 女性の方であれば、日傘や日焼け止めが欠かせなくなってきたことでしょう。 暑さがこたえますね。 この時期から、さかえや高田馬場店では開放的なテラス席が人気です。 オープンな空間で、女子会はいかがでしょうか。 さかえや高田馬場店で女子会を開きましょう。   自由な空間を生むガーデン席   美しくライトアップされたこの空間でおしゃれに食事を楽しむのはいかがでしょうか。 空を見上げれば星も現れ、すばらしいひと時を送ることができます。 ...

さかえやの”美味しさ”へのこだわり|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.7 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 暑さが増してきつつも、雨が降るとまだまだ寒さを感じますね。 寒さを感じる時、あったかいものがふと、食べたくなるかもしれません。 さかえや高田馬場店こだわりの水炊きスープで体を温めませんか。 この水炊き、かなりこだわって作っております。 そのおいしさの秘訣をご紹介いたします。   100羽分の大量の鶏がらの煮込み   このスープが完成するにはまず100羽分の鶏がらをなべで煮込みます。 これだけの量を煮込むことでしっかりとした味を生み、鶏のうまみを十分に出します。 1時...

ひんやりと疲れをとる小料理3選|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.6 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 強い日差しが差し込みはじめましたね。疲れが出てきていないでしょうか。 だんだんと冷たいもの、涼しいものを求める季節になりました。 おいしいジューシーなものを食べたいけど、今日はちょっとやさしいものを口にしたいときありますね。 これからの季節に向けて、さかえや高田馬場店の涼しい、ひんやりとした一品を食べに来てください。   涼しさを与える素敵でシンプルな料理 鶏皮と水菜のはりはりサラダ・・・   790円 からだへの負担が少なく、涼しい食べのものといえばサラダ。 夏の疲れてキツイ時はやさし...

なぜ美味い?新潟の繊細な日本酒とその秘密|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.5 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 今週もお疲れ様でした。 忙しい毎日だと疲れが溜まりますね。 1週間の疲れをとりに、さかえや高田馬場店で一息つきませんか。 日本人が愛する日本酒を用意してお待ちしております。 飲んで、ゆっくりしましょう。 さかえや高田馬場店が仕入れている新潟の日本酒、おいしいですよ。   なぜ、新潟の酒は美味しいのか 日本酒で有名な新潟県。なぜ、新潟の日本酒は愛させるのでしょうか。 それは、日本酒造りの環境、風土がととのっているからです。 酒造りの基本になるのが米と水。 新潟はブランド米...

星が見える開放的な世界で優雅な食事|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.3 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 だんだんと暑くなる季節になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。 夏の暑い時期になると涼しさが欲しくなりますね。 暑いこの時期に部屋で食事を取るのも良いですが、開放的な気分を味わいながら食事ができたら最高です。 さかえや高田馬場店では夏にしか開放しない席があるのをご存知でしょうか。 この席で感じる、ゆったりと自由を感じるひと時は忘れられませんよ。   夏季限定!人気のガーデン席 暑さを感じても、さわやかさに変えるのが天井の圧倒的開放感。 夏にしか楽しむことができない限定のガーデニング席は...

イベント成功の法則、十分なスペースと豊富な料理とあと一つ|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.2 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 どんどん暑さが増していますね。お仕事お疲れ様です。 会社勤めの方なら年度末など、歓迎会や送別会のイベントがありますね。 その時、幹事を任されるれることがあるかもしれません。 さかえや高田馬場店で歓送迎会をするのはいかがでしょうか。 イベントを開くスペース、満足いただける豊かな料理の数々用意しております。   人数に合わせた部屋の数々 イベントを計画する時にポイントとなるのが良いスペース。 人数に合わせて適したスペースを確保したいですね。 さかえや高田馬場店では、2人から最大40人まで対...

『3M』と豊かな食材を生む九州!|さかえや 高田馬場總本店

2017.06.1 UP
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店です。 6月になり雨が多くなる時期となるました。 蒸し暑くなる季節になりましたがいかがお過ごしでしょうか。 雨の中そのまま帰るよりも、さかえや高田馬場店で九州の味を楽しんでいかれませんか。 九州は焼酎の本場であり、おいしいものがそろっているところです。 九州が生んだ、『旨いもの』を味わい、食べて帰りましょう。   『3M』を生んだ鹿児島の芋焼酎 芋焼酎の3Mである『魔王』『森伊蔵』『村尾』、この銘酒を生んだのが九州の南部に位置する鹿児島。 芋焼酎の本場鹿児島が生んだ『くじら』を飲んでひといきつきませんか...

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分