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新年会も当店で!ご予約はお早めに | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.27 UP
新年会も当店で!ご予約はお早めに | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 今年もあと数日となりました。この時期は特に予定がなくてもなんだかそわそわしてしまいますよね。 当店には連日忘年会でたくさんのお客様にご来店いただいております。あっという間に過ぎていく12月ですが、年が明ければ今度は新年会シーズンです。 これからまだまだ寒くなりますので、ぜひ当店自慢の水炊きコースで身体の芯からあったまってくださいね。   スタンダードな9品コースはリーズナブルな4,000円(税抜) 当店では、宴会コースのすべてにメインディッシュとして当店名物の水炊きが組み込まれております。水と鶏だ...

サシ飲みや少人数の飲み会ならこんな流れで | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.26 UP
サシ飲みや少人数の飲み会ならこんな流れで | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では飲み放題つきのお得な宴会コースを多数ご用意しておりますが、コース形式の料理だと量が多いという場合にはアラカルトでのご注文がおすすめです。 アラカルトなら好きなものだけを少しずつ自分のペースで召し上がることができますよ。お料理の量よりもお酒との相性や、少しずつ色んなものが食べたいときにはライトなおつまみがぴったりです。   つくば鶏の前菜3種盛りがおすすめ 水炊きをはじめとしたお肉を使うお料理にはつくば鶏を使用しております。当店では「鶏」にこだわった前菜メニューを豊富にご用意しております。たくさん...

柔らかさに自信あり!塩漬けのつくば鶏料理 | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.25 UP
柔らかさに自信あり!塩漬けのつくば鶏料理 | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では水炊きをはじめとして鶏を使ったお料理にはすべて「つくば鶏」を使用しております。クセや臭みがない肉質で、シンプルに鶏の旨みを感じられることが特徴です。 前菜からメインディッシュにいたるまで、鶏料理は豊富にご用意しております。ぜひご注文ください。   香ばしく仕上げました つくば茜鶏塩漬けむね肉のたたき 鶏を使った前菜メニューのなかでも特に人気の高い一品です。お肉は塩水に漬けることで旨みが逃げず、柔らかくなります。柔らかいお肉をサッと炙ることで香ばしく仕上げた胸肉のたたきは、きっとこれまでの胸肉のイ...

さっぱり系のお料理もビールによく合います | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.24 UP
さっぱり系のお料理もビールによく合います | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店ではお腹をしっかりと満たすガッツリとしたお料理や、焼き物・揚げ物といったこってり系のお料理に加え、さっぱりと食べやすいおつまみメニューも豊富にご用意しております。   サラダも十分おつまみに 鶏皮と水菜のはりはりサラダ 女子会など、女性がいる飲み会では食べることがあっても男性だけの飲み会ではサラダは注文しないといった男性は多いのではないでしょうか。その理由の多くは「サラダはつまみにならない」といったものですが、当店ではその心配はありません。サラダでもしっかりとおつまみになるようなものもございますよ。 ...

とっておきの忘年会・新年会は当店で! | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.23 UP
とっておきの忘年会・新年会は当店で! | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 12月も終わりが近づき、まもなく今年も終わりますね。12月が1年のなかで一番忙しいという方も多いのではないでしょうか。季節は今まさに忘年会シーズンですが、年を越したら新年会と、飲み会が特に多い時期でもあります。 年の瀬や新年はいつもとちょっと違う飲み会がしたい、そんなときにはちょっと豪華な内容でお届けする会席コースがおすすめです。   名物水炊きに国産牛のサーロインも 会席コースの特徴は、名物の水炊きはもちろんのこと国産牛のサーロインステーキも味わえるところにあります。しっかりと脂がのった柔らかなステー...

しっかりとお腹を満たすご飯ものは〆にも活躍! | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.20 UP
しっかりとお腹を満たすご飯ものは〆にも活躍! | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 居酒屋の食事はなかなかお腹いっぱいになれない。とお悩みの方も多いのではないでしょうか。お酒が入るといつも以上に食欲がわいて、お腹いっぱいになるまで時間がかかってしまうことも多いですよね。 当店では、軽めのおつまみだけでなくお食事メニューとして食べ応えのあるご飯ものをご用意しております。当店のこだわりがつまった自慢の一品をぜひご賞味ください。   新鮮な鶏だからこその一品 つくば鶏と梅酢大根の棒寿司 水炊きをはじめとして当店では鶏を使ったたくさんのお料理がございます。写真の棒寿司は鶏の鮮度に徹底的にこだわ...

前菜から〆の一品まで ピリッと辛いお料理をご用意しております | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.19 UP
前菜から〆の一品まで ピリッと辛いお料理をご用意しております | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では水炊きをメインに、九州にちなんだお料理を豊富にご用意しております。焼酎の名産地でもある九州には、お酒に合うおつまみがたくさんございます。 当店では食欲とお酒を誘うピリッと辛めの味付けをしたおつまみが大人気。前菜から〆の一品までピリ辛料理を揃えております。   〆におすすめ 濃厚鶏ガラスープの赤炊き餃子 〆にぴったりなお食事メニューは豊富にございますが、辛いもの好きならこちらの赤炊き餃子がおすすめです。当店の看板メニューである水炊きのスープをベースに数種のスパイスをブレンドして加えた特製のピリ辛ス...

究極の卵を使ったお料理は濃厚な味わい | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.18 UP
究極の卵を使ったお料理は濃厚な味わい | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では、九州料理を中心にさまざまなお料理をご用意しております。寒くなってきた年の瀬のこの時期、たくさんご注文いただくのはやはりあたたかいおつまみメニューです。 熱々のおつまみは、ビールのお供にも最高。ぜひ出来たてを召し上がってください。   1つ1つ丁寧に巻き上げます 龍の卵の出し巻き 龍の卵とは、大分県のブランド卵の名称です。栄養価が高く、とても濃厚な味わいが特徴で、卵黄は箸でつまめるほど。当店では龍の卵をたっぷりと使った出汁巻き玉子をご用意しております。 出汁巻き玉子は、ご注文をいただいてか...

名物水炊きに旬のお料理がたっぷり楽しめる10品コース | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.17 UP
名物水炊きに旬のお料理がたっぷり楽しめる10品コース | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店ではアラカルトメニューに加えて、お得な飲み放題がついた宴会コースを豊富にご用意しております。忘年会シーズンのこの時期、ぜひお得な飲み会を当店で開催してくださいね。 年に1度の忘年会、名物の水炊きや、ワンランク上の旬のお料理が楽しめる10品コースがおすすめです。   お造りに揚げ物やデザートも楽しめる! 当店の名物である鶏と水だけで作る伝統の水炊きに加えて、旬の食材を使ったお料理もたっぷりと楽しめるお料理構成となっております。鍋に欠かせない〆の一品には雑炊をご用意。しっかりとお腹を満たしたあとにはデザ...

お酒のお供に大人気 お酒がすすむ一品料理 | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.16 UP
お酒のお供に大人気 お酒がすすむ一品料理 | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では水炊きをはじめ、九州の郷土料理を中心にご提供しております。お料理には、ゆっくりとお酒を楽しむ際にぴったりなライトなものから、しっかりとお腹にたまるボリュームのあるものまで幅広くご用意しております。   焼酎ともよく合う 味噌漬けチーズと酒肴の盛り合わせ チーズの盛り合わせがメニューにあるお店は多いですが、当店では和のテイストも組み合わせたおつまみの盛り合わせをご用意しております。チーズと言えばワインのイメージですが、味噌漬けにすることでワインだけでなく焼酎や日本酒ともよく合うおつまみに仕上がっています...

〆のお料理でお腹いっぱいになってください | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.13 UP
〆のお料理でお腹いっぱいになってください | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 お酒とおつまみをしっかりと楽しんだあとの〆の一品。宴会コースであれば雑炊をご用意しておりますが、アラカルトでお料理をお楽しみの方にも当店特製の〆のお料理を多数ご用意しております。 居酒屋だとなかなかお腹いっぱいになれないと思っている方でも、しっかりと満腹になれるボリュームのあるものも豊富にございます。   ぜいたくな一品 名物!ガラスープご飯 人数の都合などで水炊きをご注文でない方でも当店自慢の水炊きが味わってもらえるよう、水炊きのスープを使った〆の一杯をご用意しました。じっくりと時間をかけて煮込んで作...

鶏を味わうならやっぱり焼き鳥!お酒といっしょにどうぞ | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.12 UP
鶏を味わうならやっぱり焼き鳥!お酒といっしょにどうぞ | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では名物の水炊きを中心に、さまざまな鶏料理をご用意しております。当店の鶏料理にはすべて「つくば鶏」を使用しています。水と空気が綺麗な筑波山麓で育った鶏は、シンプルでくせがない肉質のため鶏の旨みを味わうにはぴったりです。 水炊きの前のおつまみとして、つくば鶏を使った「焼き鳥」はいかがでしょうか。炭火で焼き上げたお肉はふっくらとジューシーに仕上がっていますよ。   鶏料理といえば、やはり焼き鳥! 鶏料理の定番、焼き鳥は当店でも大人気メニューです。ねぎまや砂肝、レバーなどといった定番のものだけでなく、「鶏...

豪華飲み放題つきの水炊きコースでとっておきの忘年会を | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.11 UP
豪華飲み放題つきの水炊きコースでとっておきの忘年会を | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 12月も半ばになり、忘年会シーズンとなりました。当店でも連日たくさんのお客様がご来店くださっております。 当店ではリーズナブルなものからちょっと豪華なものまで豊富に宴会コースをご用意しております。 年に1度の忘年会、ちょっとだけ豪華にいきたいときには銘柄焼酎や日本酒も飲み放題に含まれる「豪華飲み放題付き濃厚白濁スープの水炊きと旬の菜堪能コース10品」がおすすめです。   メインディッシュはもちろん水炊き コースのメインには当店名物の水炊きをご用意しております。水と鶏だけで10時間近くじっくり煮込ん...

おいしいものを少しずつ 前菜盛り合わせはお酒にぴったり | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.10 UP
おいしいものを少しずつ 前菜盛り合わせはお酒にぴったり | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では、水炊きをはじめとしてさまざまなお料理に「つくば鶏」を使用しております。串焼きなどの定番のメニュー以外にも、前菜としてご提供している冷たいお料理も数多くございます。ビールはもちろん、ワインともよく合う当店の前菜をたっぷりとお楽しみください。   お得な盛り合わせをご用意しております つくば鶏を使った前菜メニューだけでもたくさんございますので、初めてご来店の際は特にどれを注文しようか迷ってしまうかもしれません。そんなときにはすべての前菜が少しずつ楽しめる前菜盛り合わせがおすすめです。 それぞれのお...

当店自慢の水炊きは単品でもコースでも | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.9 UP
当店自慢の水炊きは単品でもコースでも | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 九州料理を中心にご提供している当店のお料理のうち、最もこだわりを持ってご提供しているのが当店伝統の水炊きです。 寒い季節だけでなく、1年を通してご提供しておりますが、どの季節でも大変ご好評をいただいております。 水炊きへのこだわりはどこにも負けません。ご来店の際はぜひご注文ください。   調味料を使わず水と鶏だけで作る濃厚スープ 百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で8~10時間かけて煮込んで作るスープは、途中から骨を砕き、骨の髄まで搾り出して作りあげています。最大の特徴は、水と鶏以外を使わないこと。出汁...

シーンに合わせて使い分け!さまざまなお席をご用意してます | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.6 UP
シーンに合わせて使い分け!さまざまなお席をご用意してます | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では学生の方からビジネスマンの方まで、さまざまなお客様にご利用いただいております。お友達同士のカジュアルな飲み会から、接待や会食といったビジネスシーンでもご利用いただけるよう、さまざまなタイプのお席をご用意しております。   少人数用のお席も充実 当店のお席のほとんどは半個室または完全個室となっております。周りを気にすることなくお食事が楽しめると大変ご好評をいただいております。 少人数用のお席にも個室がございますので、ぜひご利用ください。完全個室は、特に人気がありますので、ご予約いただくのがおすすめ...

平日の忘年会ならお得な水炊き鍋コース! | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.5 UP
平日の忘年会ならお得な水炊き鍋コース! | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 12月に入り、スケジュールが忘年会で埋まってきた方も多いのではないでしょうか。当店でも忘年会向けのお得な宴会コースを豊富にご用意しております。 当店では忘年会シーズンのこの時期、平日限定のお得な宴会プランをご用意いたしました。金土祝前日はご予約いただけませんが、平日に忘年会を行いたい方にはピッタリのプランとなっております。ぜひ平日限定の「水炊き鍋コース」をご利用ください。   メインは名物の濃厚水炊き鍋 デザートもついてます 出汁を使わず、水と鶏だけで作り上げた濃厚なスープは当店の至極の一品です。野菜を...

揚げたてサクサクおつまみを豪快にどうぞ! | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.4 UP
揚げたてサクサクおつまみを豪快にどうぞ! | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では、名物の水炊き以外にもたくさんのお料理をご用意しております。お酒がすすむさまざまなおつまみを取り揃えておりますので、日本酒や焼酎、ワインなどお好きなお酒をいっしょにご注文ください。 お酒がすすむと食べたく揚げ物も充実。ご注文をいただいてから調理を開始した揚げたての食感をお楽しみください。   たっぷりのタルタルソースと つくば鶏チキン南蛮 サクッと揚がったチキンにたっぷりとタルタルソースをトッピングしたチキン南蛮は、当店でも大人気の一品です。ガッツリと食べたいときにはぜひご注文ください。揚げたて...

お酒に合わせてちょっとつまみたいライトなおつまみ | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.3 UP
お酒に合わせてちょっとつまみたいライトなおつまみ | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 当店では、グループでお食事を楽しむ際にかかせない水炊きを中心としてさまざまなお料理をご用意しておりますが、お一人や少人数でゆっくりとお酒を楽しみたいときにぴったりな、ライトなおつまみメニューも豊富にご用意しております。 ちょい飲みやサクッと飲みにもぜひ当店をご利用ください。   ビールに日本酒・焼酎にも 博多福一の明太子 明太子があればいくらでもご飯が食べられるという方は多いのではないでしょうか。ご飯のお供として活躍してくれる明太子は、お酒のお供としても大変優秀です。ピリッとした後ひく辛さで、少しずつゆ...

食後には当店特製デザートをどうぞ | さかえや 高田馬場總本店

2019.12.2 UP
食後には当店特製デザートをどうぞ | さかえや 高田馬場總本店
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店PR担当です。 12月になりすっかり寒くなってきましたね。忘年会シーズンになり、飲み会が増えてきたという方も多いのではないでしょうか。 水炊きをはじめとした当店自慢のお料理をたっぷりと楽しんだあとには、ぜひデザートをご賞味ください。甘いデザートでほっとひと息ついて楽しい飲み会を締めくくってみてはいかがでしょうか。   当店定番のデザート 変わり餅と和アイスクリーム お餅ならではのしっかりとした食感の和スイーツと、アイスクリームを一皿にしたちょっとぜいたくな一品です。アイスクリームには、お餅とよく合う抹茶などの和のアイス...

さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-5269-9212
営業時間
◆ランチ
全日 11:30~14:00

◆ディナー
全日 17:00~23:00

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、状況により営業日及び営業時間を変更する場合がございます。
詳細は店舗までお問合せ下さい。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂きますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分