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さかえや 高田馬場總本店、自信の絶品料理を紹介します!

2017.01.25
こんにちは、さかえや 高田馬場總本店のPR担当です。

今回は、さかえや 高田馬場總本店の絶品料理を紹介します。水炊きが自慢の当店ですが、他にも茨城県産のブランド鶏であるつくば鶏を用いた、数々のメニューがあるんです。ぜひ、水炊きと一緒に召し上がっていただきたい逸品ばかりですよ!

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まずは、当店でも非常に人気が高い「もも肉の一枚焼き」(税抜1500円)。つくば鶏のもも肉一枚を、贅沢に使用しました。皮目はパリッと、身はジューシーに焼き上げた、豪快な炭火焼です。ぜひ、召し上がっていただきたいと思います。

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続いては、「つくば茜鶏 塩漬けむね肉のたたき」(税抜890円)。皮目を炙り、香ばしく仕上げています。シンプルに、わさびや塩でお召し上がりください。鶏のうまみが、存分に楽しめますよ。

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そして、鶏と言えばやっぱり、みんな大好き「つくば鶏チキン南蛮」(税抜800円)。自家製タルタルをたっぷり絡めてどうぞ。

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ちょっと変わった、そしてぜひ一度ご賞味いただきたいのが、「つくば鶏と梅酢大根の棒寿司」(税抜850円)です。梅酢の清涼感と鶏の旨味が味わえる、オリジナルの棒寿司。さっぱりとした味わいで、どんなお酒にも合う逸品です。この時期であれば、日本酒の熱燗と一緒に召し上がってみるのがいいかもしれませんね。

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食後には、デザートをどうぞ。「変わり餅と和アイスクリーム」(税抜550円)は、和スイーツの定番です。

さかえや 高田馬場總本店は、毎日元気に営業中。寒い日が続きますが、当店自慢の水炊きや、つくば鶏を用いたメニューで、身も心も温まってくださいね。

さかえや 高田馬場總本店
電話番号:050-7300-1915
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さかえや 高田馬場總本店のご案内 | 高田馬場 居酒屋

店名
さかえや 高田馬場總本店
住所
東京都新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1〜2F
電話番号
050-7300-1915
営業時間
[月~土]
17:00~23:30(L.O.23:00)

[日・祝日]
17:00~23:00(L.O.22:30)

ガーデン席
17:00〜22:00(L.O.21:30)
※ガーデン席は、5月のオープンを予定しております。

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
年始(1/1〜3)
アクセス
JR 高田馬場駅 徒歩3分
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩3分
西武新宿線 高田馬場駅 徒歩3分